domingo, abril 14, 2013

Cozinha Internacional n 04 - Culinária Alemã

Descascando batata.

Kartoffelsalat


Palmas para a simpática Charlote, que nos presenteou com um delicioso jantar
alemão.

Kartoffelpuffer


Nossa querida Marlit, proponente do cozinha internacional
ligado ao AET - Ativador de Espaços Temporários projeto coordenado
  por Breno Silva. Que saudade bonita !

Ao final do jantar rolou uma animada pista de dança.

















Receita da noite:

Kartoffelsalat
batatas - cozinha depois corta
pepino (picles) cebola, maça - corta
milho, ervilha (na lata)
bata tudo numa tigela e mistura com maionese 
e um pouco de água de pepino...

Kartoffelpuffer
rala as batatas
mistura com ovos, farinhas e leite condensado
adiciona sal
frita
bota açucar com canela ou leite condensado em cima.


Nenhum comentário: